Rhabarber

Die perfekte Ergänzung für so manches Dessert oder ganz einfach zu Marmelade, Kompott, Saft oder Suppe verarbeiten.

Ernte ab April: Dabei darauf achten, stets genügend Stiele stehen zu lassen, damit sich die Pflanze regenerieren kann. Beim Abernten immer jeden Stiel einzeln anfassen, nach außen drehen und nach oben wegziehen.

Standort und Ansprüche

Sonne und Halbschatten, nährstoffreicher Boden

Pflege

gelegentlich gießen