Italienische Küchenkräuter

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Kräuter

Italienische Küchenkräuter

Frische italienische Küchenkräuter in einem 14-cm-Topf und in 40 verschiedenen Sorten.

Art.-Nr.: 2016/2117. Kategorie: .
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Frische italienische Küchenkräuter in einem 14-cm-Topf und in 40 verschiedenen Sorten.

Küchenkräuter sorgen für das Gewisse etwas unserer Speisen. Doch viele der grünen Küchenhelfer haben auch besondere, gesundheitsfördernde Eigenschaften – im Folgenden eine kleine Übersicht:

Zitronenmelisse: beruhigend – Zubereitung als Tee zum Einschlafen.

Kümmel, Fenchel und Anis: Magen beruhigend, Verdauung fördernd – Zubereitung als Tee, Kräuter zuvor im Mörser zerstoßen.

Petersilie und Liebstöckel: bei Blasenentzündung – Wurzeln trocken, zerkleinern und als Tee zubereiten.

Salbei: bei Entzündungen im Mund – Blätter zerkleinern und überbrühen, als Mundspülung verwenden.

Basilikum: appetitanregend und beruhigend – nicht mitkochen oder anbraten.

Bärlauch: gut für Herz-Kreislauf und Gedächtnis – Achtung beim Pflücken: sieht Maiglöckchen zum Verwechseln ähnlich, diese sind extrem giftig! Reiben sie die Blätter vor Verwendung – Beweis für Bärlauch ist ein feiner Knoblauchgeruch.

Dill: beruhigend, harntreibend, schmerzstillend, Verdauung fördernd, enthält viel Vitamin C

Standort und Ansprüche:

Sonne, keine Zugluft; in Blumentöpfen, Beeten oder Rabatten anpflanzen

Pflege:

regelmäßig und häufig ernten, bei Bedarf gießen

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